Llistar TÃtols
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
Meat products Lactat potà ssic Salting process optimization Estandardització del producte Modelos predictivos adquisición de sal Avaluació de la seguretat Microbiologia predictiva
Aymerich Calvet, Mª Teresa Gou i Botó, Pere Garriga, Margarita Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Costa Corredor, Anna Rubio Moreno, Raquel Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria